夜幕降临,此时是晚上9点整,师傅正在制作油条
店主熟悉的手法,麻利的将做油条的面切割好
切好的油条,放在油锅里炸,虽然简单,但是火候必须要控制好。人员分工细致,有位专门负责油炸这个环节的师傅,这油条的美味,可就掌握在你的手里的。
成品油条出锅,金黄色,很容易勾起人们的食欲。
油条做完了,师傅又开始做油戈儿。还是那种老配方,还是那样传统的做法
油炸中
老板娘负责店给客人盛上纯正的豆浆。
看着食客脸上的微笑,那种幸福就不用语言描述了
忙活一阵之后,老板娘坐在门口休息,看看有没有客人前来,或者说,映着这样祥和的灯光,享受难得的宁静。人生就是这样,各有各的轨道,只要自己觉得幸福满足,足矣。
师傅忙活一阵之后,坐下来休息,喝杯水。
休息一阵之后,继续干活。
就是这样一家不起眼的小店,在夜晚,给很多人带来回忆,带来幸福。小店一家人也生活的自在、规律而且幸福。
每晚华灯初上,大部分的人都拖着疲惫的身体下班回家休息,但是在这个不大却又祥和的小城市里,在北二路附近的路边上,你总会看见一个不起眼的小房子,有一家人正忙着和面、磨豆子,开始他们一天的工作。他们要赶在客人来之前做出可口的豆浆,美味的油条。这家小店经营了20多年,老板一家3代人都在这里勤劳的经营着自己的宵夜小摊,这里的豆浆油条早就成了雅安人记忆的里味道,让人一吃,就会回忆起小时候的感觉。
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