普洱茶，源于神秘的西双版纳。

    西双版纳地处北回归线以南，亚热带地区，热量丰富，雨水充沛，既无严寒又无酷暑，相对湿度大，尤其适合茶叶的生长。西双版纳的茶叶产区中以勐海区为最。勐海茶区位于西双版纳傣族自治州，西部是普洱茶的产地和现今的主产区，而相传云南茶叶的诞生地，古江南“六大茶山”中有五座位于勐海，得天独厚的气候条件，使勐海享有“大叶茶故乡”的美誉，也被称为“普洱茶”的产地。

普洱茶的作用

    普洱茶自古以来，除解渴，品茗之处，更有消食、减肥及祛病的功效，在日本、法国、香港、台湾、韩国、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、窈窕茶、瘦身茶之良饮神品美称。

一.普洱茶叶苦性刻；解油腻牛羊毒……括肠通泄    ————《本草纲目拾遗》

二.凡饮用之云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度的体重减轻，年龄在40-50岁的病例效果更显著，对除低人体所含类脂化合物效果好的占30%，效果中等的33%，对除低人体所含三酸甘油脂，胆固醇，血尿酸等有不同程度的作用。

                                           ————爱米尔卡罗比医师 巴黎圣安东尼区学系

三.普洱茶有助于除低血浆胆固醇，三酸甘油脂及游离脂肪，还有减少胆固醇甘脂肪肝现象。

                                           ————台湾大学食品科技研究所

四.麦菌后发酵，普洱茶抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

                                           ————《健康》1985年12月 月本杂志

五.普池茶有杀癌细胞，抗突变，防癌功能及减肥降血脂作用。