出口茶叶质量安全控制添新规范茶叶　质量须从茶农抓起-新农村建设-北纬网

近年来日本和欧盟等茶叶进口国家和地区不断提高的茶叶检测标准，给我国逐步发展的自主经营茶叶出口设置多重技术壁垒。为此，日前国家标准委发布我国第一个针对出口茶叶质量安全控制体系制定的国家规范《出口茶叶质量安全控制规范》，并于今年10月1日起正式实施。“该规范是针对茶叶质量安全管理体系，对出口茶叶种植、采摘、加工、检验、监测、追溯、产品召回等涉及到产品质量安全控制环节提出质量要求。”中国茶产业流通协会信息部主任朱仲海说道。市场人士表示，该规范的实施是我国茶叶质量安全控制工作的重大进步，但由于茶园的主要作业者是茶农，他们在质量安全控制方面的意识还有待提高，因此，要真正实现源头上的控制，即真正有效地实行该规范的规定，还需要茶叶出口企业对茶农进行技术指导和培训，更需要政府相关部门出台相应的政策对茶农给予引导和支持，以尽快实现有效的源头管理。

　　今年以来受人民币升值和物价上涨等因素影响，上半年茶叶出口形势不容乐观。茶叶作为部分地区的重要经济作物，关系茶农收益。海关统计显示，上半年我国茶叶出口15.13万吨，出口金额近3.44亿美元，同比分别增长5.49%和19.88%，平均单价为每公斤2.27美元，比去年同期增长13.65%。上半年我国茶叶出口达102个国家和地区，从数量方面分析，摩洛哥仍居首位，美国取代日本和乌兹别克斯坦成为第二大出口市场，三至五位的市场分别为日本、乌兹别克斯坦和俄罗斯。多年来，我国茶产业蓬勃发展，然而多数茶叶出口至非洲、中亚和独联体等经济欠发达地区，消费以中低档茶为主，产品缺少科技含量，附加值低等限制了我国茶叶出口规模的进一步扩大。“虽然今年出口数量与出口金额都有所上涨，但出口单价仍然偏低。”朱仲海说道。他进一步表示：“从上半年来看，内销市场同样不容乐观，主要是由于物价上涨，对属于非生活必需品的茶叶造成一定的冲击。”

　　朱仲海指出，当前我国的茶叶出口主要面临的问题是人民币的升值和CPI指数高企对茶叶出口造成一定的影响，一方面企业生产成本加大，另一方面出口受美元汇率的波动，进一步减少企业的出口利润；此外，国际上设立的越来越严格的农残标准等绿色壁垒，进一步加剧了出口企业的运营成本和商业风险。“如果考虑到人民币升值和物价上涨等因素的影响，今年茶叶出口增幅将会很小。”朱仲海说道。

　　快评

　　农残检测是出口茶叶质量检测的重要一环，追溯到源头，茶农对茶叶的生产管理是关乎茶叶质量安全的主要因素。近年来我国一些大型茶叶出口企业逐渐实行“企业+基地”模式，指导茶农科学种茶，使用特定环保农药等，不失为解决农残问题的一个有益尝试