飞仙花是驰名中外的雅安特产之一，因它产于市郊飞仙岩，故名飞仙花。

　　剑花是一种攀缘植物，大都植根于土壤之中。然而飞仙剑花却与众不同，它有一种奇异的特性，喜好生长在没有水份、没有土壤的七星岩悬崖峭壁之上。飞仙剑花属仙人掌科，茎狭长，三棱有节，状如节鞭，向四处蔓延，一节一节地向上攀登，所以又称量天尺。这种植物在夏天开白花，日闭夜开，因而又有神仙剑花之美誉。

　　飞仙剑花有去痰火和止咳的功用，民间多用以煲汤，味清香、汤甜滑，实乃用以佐膳之美料。