今年6月出版的《四川南路边茶》作者李红兵，多年来一直从事茶叶生产、销售。他在对我市的茶产业进行广泛调查的基础上，对雅安茶文化与茶品牌形成了独到的见解：“雅安茶文化需要更好地为打造茶品牌服务。”

用文化推动品牌

    “什么是品牌？历史就是品牌。”李红冰说，“作为茶文化的发祥地，著名的边茶之乡，雅安有无数与茶有关的动人故事。这些历史一旦整合在一起就能形成一种品牌的张力，我们要学会用历史文化推动雅安茶品牌。”

    李红冰认为，与雅安藏茶同属黑茶类的普洱茶的崛起，实质上就是一条成功的文化助推之路。 2005年，云南别出心裁地策划了一次马帮进京活动，引起了茶叶界的轰动，从此，云南的马帮把边陲的普洱驮出了思茅，驮到了全国乃至世界各地。一场精心安排的历史回放片，巧妙地使马帮文化成为普洱茶的嫁衣，让普洱风风光光地进入了人们的视线。一连串的文化营销活动，让世人认识了普洱茶，无数专家学者开始挖掘普洱茶的价值与功效，普洱茶迅速成为一个响亮的品牌。

    雅安作为中国种茶业和茶文化发祥地之一，两千多年所积累下来的种植经验、生产工艺都为茶业界人士所称道。作为川藏茶马古道的源头，雅安的藏茶自古便是稳定边疆的有力工具，无数背夫用血汗架起了汉藏的友谊之桥，不断演绎着茶马古道的动人故事。此外，堪称中国茶道鼻祖的蒙顶山茶道也在业界享有盛名，分属刚健派与典雅派的“天风十二品”和蒙顶茶技“龙行十八式”以一刚一柔，一文一武，一动一静著称于世。蒙山茶道“艺”、“技”双绝，堪称蒙山派“双璧”，被誉为中国茶文化艺术的两座里程碑。

    “无论从那方面来看，雅茶的文化底蕴都不亚于普洱茶，普洱借助文化树品牌的成功经验值得雅安借鉴。如何把雅安悠久的茶文化融入到茶的营销中去，借助文化的影响力打造雅安茶的品牌，是值得思考的问题。”李红冰说。

文化也可融入销售

    “文化是一种抽象的东西，要融入到商业活动中去，就必须将其具体化，这一过程不是单靠企业、政府就能做到的。”李红冰再次以普洱茶为例指出，正是由于当地政府搭建平台，文人墨客营造气氛，企业商家精心准备粉墨登台，各司其职，各尽其能，才有了普洱的成功。

    他认为，政府应该扮演起总设计师的角色，对于文化品牌的打造，应该多方协调综合考虑作出一个完整的规划。只有通过政府才能让区域与区域、部门与部门联合，才能调动各种社会力量形成一种合力，才可能把文化的具体形态得以体现。2006年，云南就曾借广交会之机，在推出大型原生态歌舞集《云南映象》的同时，启动“珠江水泡普洱茶——云南普洱名品推介活动”，借助这一广阔的舞台，普洱茶之风再次刮向国内外。

    从事多年茶叶销售的李红冰，对于企业如何把文化融入销售而颇多。在他看来，文化因素可以渗透到企业生产经营的各个层面，渗入到企业的理念、精神、价值、道德体系之中，最终渗入到企业所生产经营的品牌之中。品牌是文化的载体，文化既是凝结在品牌上的企业精华，又是渗透到品牌经营全过程、全方位的理念、意志、行为规范和群体风格。这些理念、意志、行为规范和群体风格说到底都要靠人来传承。

    “茶企业要汲取茶文化的营养，关键在于人才，这正式我市茶企业的软肋所在。培养一群熟知茶知识、茶历史的高素质员工，让每一位顾客一接触到雅安的茶，就能从销售店的店面文化、销售人员的讲解中感受到深厚的文化底蕴，这应该是我市茶企业追求的目标。”他说，文化只有真正地注入到产品营销、媒体宣传、茶文化活动中，才会让文化显得具体，否则就只是一些听得到摸不到的虚无理念，对企业来讲毫无意义。

文化助推  品牌维护也要跟进

    其实，雅安不是没有意识到文化对品牌的推动力，也不是没有花功夫去宣扬自己的茶文化。2003年，蒙顶山皇茶园恢复旧制，开始采制皇茶，并送到陕西省黄陵县黄帝陵，祭祀华夏人文始祖轩辕黄帝。清明节前夕，蒙顶皇茶越过秦岭和八百里秦川，在川陕大地上刮起了一股“蒙山茶”旋风，引来茶业界、旅游界一片惊呼：“蒙山茶已重出江湖！”2006年，皇茶采制仪式再隆重举行，本次活动用背夫形象展示川藏茶马古道，用历史上最早、最好的蒙顶皇茶祭祀孔子。

    在成都、重庆万人品蒙顶春茶仪式上，背着茶包，拿着 “丁字拐”背夫一亮相就引来一片赞叹。背夫文化形象展示，将神秘的川藏茶马古道演绎得淋漓尽致，蒙顶皇茶品牌一路飚升，100克极品蒙顶皇茶拍卖到了9.8万元。从蒙顶山到北京，再取道济南，最终抵达曲阜、青岛，“古道背夫”、“蒙顶皇茶”、“蒙顶山”一度成为新闻媒体使用频率最高的字眼。如此大规模的文化活动让蒙顶山茶品牌的知名度明显上升，带来了蒙顶山茶销售的春天。但是，后来的发展怎样？一不愿透露姓名的茶商说，现在，伪劣的蒙山茶在市场上并不少见，以次充好的现象时有发生，好不容易响起来的品牌有可能再次归于沉寂。

    “文化起的是助推作用，品牌影响力的持续，最终还是要靠实实在在的品质。”李红冰意味深长地说，如果把文化看成全部，把希望都寄托在文化宣传上，最终会演变为一种泡沫经济，必然不会长久。一旦前期的工作付之东流，再想借助文化来达到营销目的将非常困难。因此，文化只是品牌崛起的一个台阶，雅安茶迈上了这一台阶后，仍然需要做很多很多。

实习记者 杨玉梅 刘方日