名山万亩生态观光茶园

    中广网成都3月30日消息 （记者郑轶 刘敦文） 蒙顶山国际茶文化旅游节活动真是多，不仅有传统文化、有精彩的比赛，还可以自己去茶园里采茶制茶。

    浓郁的茶文化历史和得天独厚的自然生态资源，积淀了一个风光清幽、雅秀的“仙茶故乡”---名山县。全国农业旅游示范点、全国唯一一个集茶文化体验、茶种植、茶园观光为一体的名山万亩生态观光茶园也在这诞生了。

    我们找来茶园主人，要在他的园子里采摘茶叶，师傅看我们很认真的样子，怕我们不懂如何采茶，就拿着竹篮来帮忙，大家齐齐动起手来。不过，初学的我们还是很笨，师傅一下子就摘到嫩芽，我采得却很慢，看来采茶叶也不是一件非常容易的事情。

    我们几个人忙碌了好一阵，才采到一小堆新叶。赶紧端着采好的来到制茶的铁锅旁，炒茶师傅早就等着我们了。 炒茶师傅告诉我们，把茶叶倒进锅里面，不停的翻滚，大概要炒45分钟左右。炒茶主要分为：一是杀青，二是揉捻，过了以后叫作形，然后风干。只要茶叶水分达到失去百分之八十左右，温度合适的情况下，茶的香味就出来了。

    一边听着师傅聊着，我们一边不停的翻炒，看着锅里的叶子在变黄变干，新鲜制好的茶就要出炉啦！ 信步走在茶园的石板道上，漫山遍野全是绿波涌动，体验采茶制茶过程，品味蒙山佳茗，这真是如临仙境般的茶之旅，悠哉！乐哉！