近日翻出朋友送的一包猪肉松,很是好味。只因怕肥,一直不敢就这样干吃,怕一吃停不了口。于是又心生一计,继续煎蛋饼,把肉松卷起来吃,既可吃到肉松又不至于吃下太多,而且营养丰富。当然,这个肉松卷也是无油版,咔咔~
材料:鸡蛋一只、面粉20克、葱花少许、盐少许、肉松一把。
第一步
1、把面粉、盐、葱花、鸡蛋充分打匀做成面糊。
第二步
2、烧热平底锅,倒入面糊,慢火微煎。
第三步
3、反面再煎一下。