也许是为了迎合城里人爱干净的心理,不少“农家乐”景区纷纷花巨资兴建豪华宾馆、高档餐厅,吃的住的都和城里一样;有些颇具名气的“农家乐”建的和小城镇似的,除了几个石辗、几架纺机,就是见不到滚滚麦浪、稻穗飘香等田园风光。许多游客感叹:“农家乐”的农家味不太足。
河南的张先生认为,讲卫生是对的,但游客讲究的也只是卫生而已,并不是求档次.只要干净,住一次农舍土炕或稻草床垫也是别有风味的。建豪华宾馆、高档餐厅,有些舍己之长、求己之短了。
在“农家乐”旅游项目的设置上,各景区存在着极大的雷同:要么是游山玩水,要么是赏花、摘果,内容单调、不丰富。一位游客很有创意地建议说,如果有“农家乐”景区能专门辟出一块地,分别种上高粱、小麦、水稻、韭菜等农作物,让城里来的小朋友来个有奖竞猜,肯定受欢迎。也有的游客认为,真正的“农家乐”就要有农活,景区不妨弄几块地,让游客自己种上蔬菜、瓜果或其它农作物,到丰收的季节里来收获喜悦。
在济南市的门牙村景区,有上百家“农家乐”饭店,绵延数公里之多。到这里吃饭的游客连记住饭店的名字和位置都难,更不用说在同一家饭店吃上两次饭。可是有一家饭店就很有创意地在周围种了许多葫芦,在此就餐的小朋友可以把名字和吉祥话等刻在葫芦上,等到秋天收获时把葫芦带走。这样,这个家庭一年内至少会在这家饭店吃上两次饭,成为回头客。
乐陵也是通过拍卖枣树的办法,让部分游客成为回头客,这就比单纯的赏花和采摘内容要丰富得多,手段要高明得多。
其实,农村要赢造浓厚的“农家味”太容易了,因为到处是果树和庄稼地,只要把这些果树和庄稼地“划进”景区就可以了。济南某新开发“农家乐”景区的山上,只有孤零零的几棵柿子树,却栽了不少城里常见的绿化树种。结果吸引游客眼球的,不是那些漂亮的绿化树种,而是柿子树上那些金灿灿的柿子。如果山坡上栽满了果树,春天满坡花,金秋一山果,爬山、赏花、采摘三不误,那是何种效果?
如果“农家乐”能还农家本色,内容丰富起来,让游客参与其中,也解决了黄金周游客扎堆,节后便无人问津的尴尬。