奇异果炒饭

　　奇异果炒饭(2人份)

　　材料：新西兰绿奇异果0.5颗切丁、日本鱼板30克切丁、肉丝35克，红椒70克切丝、葱花少许、白饭2碗、植物油4小匙

　　做法：

　　(1) 将葱花、日本鱼板切丁，及肉丝一起下锅炒饭

　　(2) 将奇异果切丁洒在炒饭上

　　(3) 旁边再配几片奇异果切片和红椒丝做装饰

　　营养评点：

　　色香味俱全，热量、营养都丰富，可以提供足够的营养素！此外猪肉丝含丰富维生素B群和铁质，奇异果中丰富的维生素C还有助于造血成分的合成！