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从服务员到CEO
http://www.beiww.com/fin 2008-08-22 15:57:28 作者:杨先武 李胜蓝 来源:money.scol.com.cn

  作为成都一家知名慢摇吧的CEO,36岁的陈伟宏掌控着这艘娱乐之舟。借助奥运热潮,陈伟宏和他的团队最新创意的"水立方"建筑,让他掌管的这家慢摇吧即使是身处成都九眼桥酒吧"丛林"中,也仍然显得格外显眼。

  但你如果认为这个CEO身世不凡、学历显赫,那么你错了。这个从湖南益阳走出来的汉子,在16年前,得到一份酒吧服务员的工作就已经感到很满足了。16年的经历,让他成为成都酒吧娱乐圈知名的"救火队长",他经手期间的夜场更是从未出现过经营失败。陈伟宏,这位草根CEO在成都的夜场中风生水起。

  创意理念:打造夜场"水立方"

  不同于其他CEO那样衣着翩翩,T恤和运动鞋的装扮让人难以将"职业经理人"这个称号与他画上等号。

  话题从最显眼的"水立方"开始,"我可没指望这个创意能为慢摇吧带来更多的生意,"陈伟宏话一出口,便再次让人惊讶。不仅仅是"水立方",陈伟宏和他的团队还在"水立方"的入口处铺设了10余米长的塑胶跑道,整个"水立方"和"赛道"的建设投入了10余万元。

  陈伟宏可没有乱花冤枉钱的"觉悟",他向记者娓娓道来:其实,奥运会对慢摇吧和酒吧来说,多少有些影响。作为上客黄金时段晚上6时至10时,与奥运会的比赛时间刚好重合,人们还是更愿意在家里观看比赛。

  "我要借助奥运,不是为了赚钱,而是为了品牌。"他狡黠一笑,"'水立方'能让人第一时间记住我们,这就够了。"

  快乐经历:大学生当上服务员

  听着这位年轻CEO阐述他的观点,很难将他的经历与眼前的人画上等号。"我的父母非常开明,"他笑了笑说,"但正是因为他们开明,才由得我这个大学生到广东去当服务员。"一席话,让人大跌眼镜。

  1992年,毕业于湖南大学管理专业的陈伟宏,成为当时南下中的一员。陈伟宏到广东后在一家小厂当部门经理。"没有医疗保障,没有福利,每天工作12个小时,"他这样形容着当时的状况。一个月未满,陈宏伟便离开了这家小厂。经朋友介绍,到当地一家酒吧当了服务员,月薪1000多元。

  和其他服务员不同,陈伟宏并没有觉得心有不甘。在度过最初的不适应期后,他所表现出来的积极更令同事感到惊讶,这也许就是陈伟宏的特别之处,"永远快乐地对待工作。"他说,当时他很满足当一个服务员,即便是遭到白眼、谩骂,甚至被扔酒杯,都能忍受下来平静对待。没干多久,这位快乐的服务员便被提升到部门主管,月薪也涨到3000余元。

  经营之道:引入慢摇吧风格

  1996年,陈伟宏经朋友介绍来到成都。凭着在广东的工作经历,他很快在成都文化宫一家夜总会应聘上副经理,统管夜场营运。3个月后,全面接管经营,这是他第一次全面管理夜场经营,但他运气极好:当时成都夜场刚刚起步,远不如广东发达,竞争也不激烈,而消费方面却不逊色于广东。

  不愁客源,陈伟宏的首次经营之旅顺风顺水。这次宝贵的经历是陈伟宏进军夜场经营迈出的重要一步。3年后,已经深谙夜场经营之道的陈伟宏转战到当时成都另一家知名夜场,当上副总,统管经营。

  然而,此时成都夜场的竞争已经趋于白热化。陈伟宏至今仍保留着当时的报纸,"铺天盖地的全是酒吧、夜场的广告。"另一个不争的事实是,由于当时成都总客源也就1万多人,消费资源严重稀缺导致大量的酒吧、夜场倒闭。当时,酒吧淘汰率超过70%。

  陈伟宏同样未能躲过这场风暴:夜场客源直降20%,收益严重下滑。在员工大会上,陈伟宏和他的团队做了一个行业内鲜有的决定:打价格战。陈伟宏通过铺天盖地的广告,向市民宣传所有酒水统一八折。很快,客源开始回流。而此时,陈伟宏意识到,光靠打价格战只是一时之计。他和他的团队到全国考察,将慢摇吧风格引入成都。最终,陈伟宏和他的团队带领该夜场成功活了下来。

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